1. 살림이 편해지는 주방용품
쓰기에도 편하고 보기에도 좋은 주방 용품?! 주방에서 사용하는 많은 아이템 중에 사길 잘했다고 생각하는 것들을 모아 소개해 보려고 한다. 쓰면서 진작에 사서 쓸걸. 혹은 이 아이템 하나로 살림이 편해졌어라고 생각하는 것들을 모아 보았다.
2. 내 돈 내 산 주방 핫 아이템
- [마켓 올슨] 빨아 쓰는 행주
주방에 없어서는 안 될 아이템 중 하나이다. 물 사용이 잦다 보니 행주나 일회용 타월 등을 많이 사용하는 데 일회용 타월은 쓰면서도 환경을 생각하면 마음 한구석이 무겁다. 그래서 행주를 주로 사용하지만 빨아 쓰더라도 세균 번식 문제가 염려되어 얼마 쓰지 않고 교체를 하게 되는 경우도 종종 있다. 검색하며 알게 된 친환경 빨아 쓰는 행주! 자연 생분해되는 소재로 만들어졌고 원단이 물기와 기름기 흡수를 잘해 주방의 안성맞춤이다. 한 번 뜯으면 3~4일은 거뜬히 쓸 수 있다. 모양과 디자인도 예뻐서 키친 크로스로 사용해도 손색이 없다.
- [꾸미까] 깨 갈이
아마 전참시에 이국주의 사용으로 더 유명해진 아이템이 아닌가 싶다. 요리의 완성은 '깨'라고 했던가? 마지막에 깨를 뿌릴 때 그냥 통깨를 뿌리기도 하지만 좀 더 고소한 맛과 향을 원한다면 깨를 갈아서 넣어야 한다. 손바닥으로 으깨서 넣기도 하지만 깨갈이가 있다면 좀 더 편하게 요리를 완성할 수 있다. 별것 아닌 아이템이지만 은근히 자주 사용하고 소소한 즐거움까지 주니 더 좋다. 얼마 전 친구들에게 선물했더니 한 번 사용해 보고 싶었다며 좋아했다.
- [구디푸디] 주방용 집게
주방에서 다양한 종류의 집게를 사용하지만 이 집게는 집기에도 걸기에도 편리하다. 나는 압축봉에 달아 아이의 학교 유인물 등을 걸기도 하고 컵과 냄비 받침대를 걸기도 한다. 주방뿐 아니라 세탁실에서는 세탁망을 걸어 두는 용도로도 잘 사용하고 있다. 특히나 건조가 필요한 물건들을 걸 때 매우 유용하다.
- [레드캣]키친 타월 홀더
주방에 행주와 함께 없어서는 안 될 아이템은 키친타월이다. 주로 행주를 사용하기는 하지만 키친타월이 필요할 때도 꼭 있기 마련이다. 과거에는 싱크대 위에 그냥 올려놓고 사용하거나 서랍장 안에 두고 사용하기도 하였는데 물기가 많은 장소이다 보니 타월이 물에 젖어 마른 후 딱딱해지기도 하고 서랍 속에서는 꺼내 쓰기 매우 불편했다. 벽에 붙여서 사용할 수 있는 키친타월 홀더가 있으니 사용이 용이하고 물에 젖을 염려도 없다. 키친타월뿐 아니라 롤 형태로 되어있는 용품은 모두 걸어서 사용이 가능하다.
- [조그 다이얼] 요리 타이머
대부분 인덕션에 타이머 기능이 있지만 시간이 되면 불이 꺼지기 때문에 혹 내가 설정해 둔 시간보다 더 조리해야 할 땐 다시 불을 켜야 하는 작은 수고로움이 있어 구매하게 되었다. 자석이라 냉장고에 붙여서 사용할 수 있고 알람 데시벨도 직접 설정할 수 있어 편리하다.
- [쿼시] 세정 티슈
주방 청소를 할 때 유용하게 쓰고 있다. 특히 청결해야 하는 공간이라 행주로 한 번 닦고 항균 작용이 있는 세정 티슈로 한 번 더 닦는다. 가장 좋은 점은 물 자국이 거의 없다는 점이다. 그래서 거울이나 창문을 닦을 때 매우 편리하다. 인덕션은 행주나 물티슈로 닦으면 물 자국이 생겨 마른 수건으로 한 번 더 닦게 되는데 그런 수고 없이 한 번에 깨끗하게 닦이니 좋다. 티슈 용기가 세련되고 깔끔해 주방 어디에 두어도 분위기를 해치지 않아 만족하며 잘 쓰고 있다.
- [아이엘 컴퍼니] 조리도구 거치대
굳이 국자나 냄비 뚜껑 거치대가 필요할까 싶어 사지 않았던 아이템이다. 친구에게 선물 받아 사용하기 시작했는데 이걸 왜 안 썼을까 싶은 정도로 잘 사용하고 있다. 조리할 때 숟가락이나 국자 냄비 뚜껑을 어디에다 둬야 할지 갈팡질팡할 때가 많을 것이다. 결국 그릇이나 쟁반을 놓아두고 쓰거나 조리대 위에 그냥 올려 두기도 하는데 국물이 뚝뚝 떨어져 있으니 찝찝하다. 거치대의 기둥 부분과 받침대가 분리되어 받침대만 세척하면 돼서 편리하다.
3. 주방 인테리어의 작은 팁
압축봉을 이용한 주방 인테리어
주방에서뿐 아니라 집 안 어느 공간이라도 압축봉은 다양하게 사용된다. 나의 경우에는 압축봉을 이용하여 이것저것 걸 수 있는 걸이대로 쓰고 있고 수납장 안에 설치하여 선반 대용으로도 사용한다. 주방 창문이 큰 편이라 커튼 박스에 압축봉을 설치하여 내가 원하는 원단을 끼워 창문 가리개로 쓰니 아늑한 분위기가 연출되었다.
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